Lugn morgon

Sambon var inte hemma förrän efter tre i natt... och som vanligt när han är borta har jag sååå svårt att komma till ro. Jag gick och la mig vid halv ett och vaknade till när sambon kom hem. Så i morse sov vi ganska länge. Det händer inte ofta så det var vi värda! Nu har jag fixat potatisen inför ikväll. Om jag någonsin flyttar inser jag att en vanlig ugn och spis inte längre kommer att duga för mig. En kombinationsugn som kan köra både som vanligt och varmluft och induktionsspis är nog ett måste. Vad lätt man blir bortskämd. Spisen i stugan är yttepytte liten och göra klyftpotatis för nio personer hade blivit klurigt. Nu körde jag två plåtar med potatis samtidigt och sedan får jag värma dem i stugan. Det krävs en hel del planering och man får ta det lite som det är med stugans ganska begränsade resurser vad det gäller kök. Det som är jobbigast är att bänkarna är så låga så man får nästan stå dubbelvikt och diska. I våra drömmar har vi redan planerat in en utbyggnad med nytt kök och inglasad framsida mot havet... men än så länge är det bara drömmar! Det är ju lite charmigt att allt inte är så tipp topp i en stuga också. Hoppas att vädret blir OK i alla fall. Det skulle ju vara trist att elda brasa i regn. Bäst att börja packa ihop lite kläder och mat och styra kosan mot Norrlands Hawaii!